周末清晨五点,天刚蒙蒙亮,我跟着做餐饮的朋友老周驱车前往黑庄户鱼市。车刚拐进鲁店北路,就看到路边停着不少挂着"京"、"冀"牌照的面包车,几个穿着胶鞋的商贩正往车上搬泡沫箱,空气中隐约飘来咸鲜的海水味。"来对了,这阵仗说明市场还红火着。"老周笑着说,他在这里批发海鲜已经有八年了。

走进市场大门,百余米长的交易区里灯火通明。两侧的摊位前摆满了装满海水的蓝色塑料盆,活蹦乱跳的梭子蟹挥舞着大螯,巴掌大的扇贝一张一合,银鲳鱼在冰面上泛着银光。"要多少?今天的皮皮虾刚到,35一斤批发价。"摊主李大姐麻利地用网兜捞起几只活虾,水珠顺着她的橡胶围裙往下滴。市场里此起彼伏的叫卖声、冰块碰撞声和货车发动声交织在一起,像一首充满生活气息的晨曲。

在市场深处的贝类区,我遇到了从河北来的采购商王哥,他正和摊主讨价还价。"这里的花蛤比批发市场便宜两成,每天凌晨三点就得来抢货。"王哥指着身后装满贝类的泡沫箱说,他的货车要拉到石家庄的早市去卖。市场管理员告诉我们,现在市场共有87个固定摊位,每天凌晨两点到上午九点营业,旺季时每天能交易三十多吨海鲜,除了本地采购商,还有不少来自天津、山西的商贩。

转了一圈发现,市场里不仅有常见的鱼虾贝类,还有澳洲龙虾、帝王蟹等高端海鲜。在一家专卖淡水鱼的摊位前,老板小张正用手机直播卖鱼,屏幕上不断弹出订单提示。"现在年轻人都喜欢线上订,我们每天直播能多卖两三百斤。"小张一边打包鲜鱼一边说,市场去年还引入了冷链物流,外地客户下单后当天就能发货。

黑庄户鱼市批发还有吗-1

离开市场时已近八点,阳光透过顶棚的缝隙洒进来,照在湿漉漉的地面上泛着光。老周的货车已经装满了海鲜,他拍了拍我的肩膀说:"别看这市场老,规矩可不少,缺斤短两的商户会被拉黑。"看着来来往往满载而归的采购车,我忽然明白,黑庄户鱼市能在电商冲击下依然兴旺,靠的不仅是新鲜的货源和实惠的价格,更是几代商贩积累的诚信和与时俱进的经营智慧。如果你也想体验凌晨的海鲜交易,记得穿上防滑鞋,带上保温箱,这里的热闹和新鲜,值得起每个早起的清晨。